9 กันยายน 20252025_09_SEP_940236
รายงานฉบับนี้จัดทำขึ้นเพื่อวิเคราะห์สถานการณ์ โครงสร้าง และศักยภาพของพืชไร่เศรษฐกิจสำคัญของไทย ได้แก่ มันสำปะหลัง และ ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ ซึ่งมีบทบาททั้งต่อรายได้เกษตรกร อุตสาหกรรมแปรรูป และความสามารถในการแข่งขันทางการค้าของประเทศ ท่ามกลางความท้าทายด้านผลิตภาพ ต้นทุนการผลิต ความผันผวนของราคา ปัญหาสิ่งแวดล้อม และบริบทการค้าโลกที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว งานศึกษานี้วิเคราะห์ห่วงโซ่คุณค่าตั้งแต่ต้นน้ำถึงปลายน้ำ ควบคู่กับการทบทวนนโยบายและมาตรการการค้าที่เกี่ยวข้อง เพื่อสังเคราะห์ข้อเสนอเชิงนโยบายที่มุ่งเสริมสร้างเสถียรภาพ เพิ่มความเข้มแข็งทางการค้า และยกระดับการพัฒนาอย่างยั่งยืนของภาคพืชไร่ไทยในระยะยาว
